لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Shahedi
Milad Fathi
نتایج 51 تا 60 از مجموع 108
First
...
3
4
5
6
7
8
9
...
Last
Journal Paper
بررسی فرآیند اسمزی موز با استفاده از لاکتات کلسیم و بهینه سازی آن با استفاده از الگوریتم ژنتیک
Authors:
زینب فرحانی نژاد
،
میلاد فتحی
،
محمد شاهدی
Year 1395
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 12
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری برفاکتور های تاثیر گذار در فرایند آبگیری اسمزی
Authors:
کوثر کهین پور
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
،
شهرام نقی زاده رییسی
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر آبگیری اسمزی بر انتقال جرم و تغییرات رنگ کدوسبز در فرایند سرخ کردن عمیق
Authors:
سپیده حسین زاده
،
سیداحمد شهیدی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی فرآیند تولید برگه بالنگ با استفاده از اسمز
Authors:
زهرا قاسمیان
،
حجت کاراژیان
،
معصومه مهربان سنگ آتش
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر تاثیر پیش فرایندهای مختلف بر کیفیت آبگیری اسمزی
Authors:
نوشین هادی نیا
،
محمدرضا کوشکی
،
محمد عزیزخانی
،
عاطفه نورابی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرآیند آبگیری اسمزی برای نگهداری میوه ها و سبزیجات
Authors:
زهرا جباری چاری
،
علی معتمدزادگان
،
شبنم حمزه
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه اثر موسیلاژ دانه ریحان و کنسانتره آلبالو بر خواص کیفی و فیزیکوشیمیاییسیب های خشک شده به روش اسمز
Authors:
زهرا جباری چاری
،
علی معتمدزادگان
،
شبنم حمزه
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تغییرات رنگ و میزان چروکیدگی طالبی سرخ شده با پیش تیمار اسمزی
Authors:
نکیسا احمدپور
،
سیداحمد شهیدی
،
آزاده قربانی حسن سرایی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تأثیر پیش تیمار اسمز- فراصوت بر ویژگیهای رنگی برگه های نارنج
Authors:
معصومه علیزاده شهریور
،
حجت کاراژیان
،
معصومه مهربان سنگ آتش
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر پیش تیمارفراصوت بر دفع آب، جذب مواد جامد و تغییر رنگ در فرایند خشک کردن اسمزی فلفل دلمه ای(Capsicum annum L)
Authors:
مریم حریری
،
مجید علی آبادی
،
محمدتقی گلدانی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 51 تا 60 از مجموع 108
First
...
3
4
5
6
7
8
9
...
Last